Попкорн — очень вкусная и популярная закуска, которая прекрасно сочетается с просмотром фильмов дома или в кинотеатре. В первом случае, однако, ее нужно как-то подготовить. Часто используются в микроволновой печи для этой цели. Но полезен ли он для здоровья? Содержит ли попкорн в микроволновке вредные вещества? Проверьте!
Существует несколько способов приготовления попкорна. Обычно на сковороде, в специальной машине для попкорна или в микроволновой печи. Конечно, вы также можете купить упаковку готового попкорна.
В этом материале я познакомлю вас с медицинским аспектом использования попкорн-попперов для микроволновой печи. Можно ли их использовать без опасений или они действительно вредны для здоровья?
Небезопасная упаковка
Продукты, пригодные для микроволновой печи, "разбухают" изнутри. Приготовление этой закуски само по себе простое. Вы помещаете пакет в устройство для подогрева, устанавливаете время, указанное на пакете, и достаете готовый попкорн, который затем употребляете во время просмотра телевизора. Простой.
Проблема, однако, заключается в том, что именно пакет, в котором содержатся зерна, опасен для вашего здоровья. В них используется перфтороктановая кислота (PFOA), которая, кстати, имеет широкий спектр применения.
Его основная задача — обеспечить устойчивость к прилипанию. Это вредит вашему здоровью. Тесты на лабораторных животных показали, что его вредность приводит к бесплодию или раку. Агентство по охране окружающей среды определило перфтороктановую кислоту как канцероген, так что лучше не наносить ее на себя, верно?
Состав попкорна для микроволновой печи вызывает опасения
Попкорн с маслом из микроволновой печи? Может быть, другие ароматизаторы? Я сам покупал и ел ароматизированные попкорны такого типа много раз со своей женой. Это большая ошибка, так как они содержат много химикатов. Обычно не упоминается органическая кукуруза, поэтому потребители обречены на поглощение вредных пестицидов.
Используемый жир также является настоящим беспорядком. Да, я не боюсь использовать это слово, так как оно наносит серьезный ущерб вашему здоровью и вашей фигуре. Есть также диацетил, который очень распространен в пищевой промышленности или в… пиве. Однако он может вызвать заболевание легких.
Я не хочу вас сильно пугать, это не цель данной статьи, но это только начало айсберга.
Любые загадочные названия на этикетке, особенно в виде аббревиатур (например. TBHQ), заранее отнесите к вредным пищевым добавкам. Может быть, они часто улучшают вкус, свежесть, но они точно не улучшают состояние вашего организма.
Если собрать вместе все консерванты и другие химикаты, то получится длинный список нежелательных веществ. Сейчас вы, наверное, скажете: ну и что, в конце концов, консерванты есть практически во всем, и как-то же мы живем. К сожалению, такие продукты окружают нас, но здесь речь идет о простой закуске, которую совсем не обязательно запихивать в микроволновку.
Больше калорий и килограммов в вашем теле
Попкорн без добавок считается низкокалорийным и даже диетическим блюдом. Условием является отсутствие добавок — в идеале он должен быть даже несоленым.
Та, что из пакетов для микроволновки, к сожалению, более жирная, так как производители не жалеют в ней жира и соли. Менее эффективный способ для людей, которые хотят быть "в форме", и уж точно хуже в этом отношении, чем циркуляция горячего воздуха в домашних аппаратах для попкорна.
Читайте также: 7 причин популярности попкорна
Откажитесь от попкорн-машин для микроволновой печи как можно скорее!
Полезен ли попкорн в микроволновке — вы уже знаете, для меня здесь нет вопросов. Я рекомендую вам вообще отказаться от покупки такого попкорна.
Сам пакет содержит вредные вещества. Это явно не злой умысел со стороны производителей, а просто отсутствие альтернатив перфтороктановой кислоте (PFOA). Добавьте к этому состав такой закуски, и вы получите своего рода химическую бомбу.
Добавлю, что состав попкорна, приготовленного в микроволновой печи, во многих странах различается. Поляки в этом отношении лучше? Скорее нет… Наверное, некоторые из вас хорошо знают, что на прилавки магазинов часто попадают продукты более низкого качества, чем их аналоги, например. в Германии. Здесь может быть аналогично.
Итак, как приготовить вкусный и полезный попкорн?
Специальная машина для обжарки — выгодный вариант. Рейтинг домашних попкорн-машин даст вам гораздо более широкий обзор этой категории. Если вы уважаете свое здоровье и здоровье людей, с которыми вы едите попкорн во время киномарафонов, то потратить около 2000 рублей на такое оборудование не должно быть препятствием, верно?
Кстати, я уже упоминал о циркуляции горячего воздуха при обжаривании. Положительно влияет на питательную ценность попкорна, который попадает в вашу миску. В таких торговых автоматах используется именно такой способ обжарки.
Они также просты в использовании, быстро работают и не доставляют хлопот при размещении и чистке. Они требуют дополнительных расходов, но количество плюсов говорит само за себя. Более того, вам даже не нужно масло, так что вы не наберете калорий.
Также стоит прочитать:
- Стоит ли покупать аппарат для попкорна?
- Как выбрать аппарат для приготовления попкорна?
Резюме
Везде консерванты, везде химия — такие выводы напрашиваются после анализа вредности попкорна из пакета, который многие разогревают в микроволновой печи.
Однако больнее всего то, что люди не осознают, сколько вредных для здоровья веществ они поглощают каждый день. Мы не читаем этикетки на упаковках, а когда читаем, то пропускаем подозрительные аббревиатуры. Иногда стоит проверить определения непонятных аббревиатур в интернете. Вы можете узнать много интересного
Кроме того, я рекомендую умеренность в стандартном режиме. Попкорн — это вкусно, он имеет свой специфический вкус и запах. Это очень универсальная закуска. Однако, как и в случае со всеми лакомствами, их стоит употреблять время от времени, а не регулярно. Однако, если вы не можете устоять перед жареной кукурузой, то, как я уже писала выше — как можно меньше добавок и никакой микроволновой готовности. Ваше тело скажет вам за это спасибо.
Ищу микроволновую печь, но уже не обязательно для попкорна? См. мой обзор:
- Рейтинг отдельно стоящих микроволновых печей
- Рейтинг встраиваемых микроволновых печей
