Духовка печет неравномерно — 7 причин и решений

Сломан мотор вентилятора термоблока

Если ваша духовка Amica, Bosch, Electrolux или другая печь печет неравномерно, виновником может быть термовентилятор. Это элемент, который обеспечивает адекватную циркуляцию воздуха и температуры.

Причиной могут быть отсоединенные разъемы или выход из строя всего двигателя. В зависимости от типа неисправности, такая деталь будет отремонтирована или заменена на новую.

• Решение: Используйте мультиметр для проверки целостности вентилятора. Шумный двигатель требует лишь небольшого движения вала. При полном повреждении вентилятор вообще не будет вращаться. Затем отсоедините вилку от источника питания и снимите заднюю решетку. Отсоедините провода, осторожно возьмитесь за зажим двигателя и поверните его немного влево, чтобы вытащить. Установите новый мотор и подсоедините разъемы.

Сгоревший нагреватель

Это одна из самых распространенных причин неисправностей духовки, включая неравномерное пропекание. Нагреватель испытывает наибольшую нагрузку во время работы прибора. Неудивительно, что с ним часто возникают проблемы.

Хороший нагреватель имеет насыщенный красный цвет. Вы также не заметите на нем пузырьков или других повреждений. Вы не уверены, что деталь работает правильно? Проверьте его целостность с помощью измерительного прибора и при необходимости замените на новый.

• Решение: Выньте вилку из розетки духовки. Снимите заднюю крышку с помощью отвертки. Снимите неисправную деталь, аккуратно отсоедините от нее провода. Помните, что нельзя повредить изоляционную вату. Установите новый нагреватель в нужное место и подсоедините к нему все разъемы. Убедитесь, что все в порядке, и окончательно прикрутите противень духовки.

Неисправность термостата

Хотя термостат в духовке не большой, тем не менее, он часто становится причиной многих поломок. Эта деталь запускает и останавливает печь в нужный момент.

Сломанный термостат является распространенной причиной неравномерного пропекания в духовках Amica и других марок.

Как проверить работоспособность элемента?

Разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия. Положите высыпанный в банку сахар внутрь и увеличьте температуру до 185. Если сахар начинает карамелизироваться, термостат работает правильно. В противном случае элемент нуждается в замене.

• Решение: Это немного сложный ремонт, особенно если у вас нет большого опыта работы с подобными вещами. В такой ситуации лучше всего обратиться за помощью к профессионалу, который решит проблему и заменит неисправный компонент.

Вам надоела неисправность вашей духовки? Поищите новый:

• Рейтинг встраиваемых духовых шкафов
• Рейтинг паровых печей
• Рейтинг встраиваемых духовых шкафов с микроволновой печью
• Рейтинг мини отдельно стоящих печей

Неисправность тепловентилятора

Деталь работает отдельно или вместе с другими нагревателями внутри печи. Как известно, термоконтур в духовом шкафу заботится о равномерном распределении воздуха внутри камеры. Именно поэтому неисправный нагреватель часто является причиной неравномерного пропекания.

• Решение: Снимите противень духовки. С помощью плоского гаечного ключа открутите винты, удерживающие нагревательный элемент на месте. Выньте вилки из розетки и отсоедините заземление. Теперь откройте дверцу прибора и снимите крышку вентилятора. Открутите еще один винт, чтобы снять нагреватель.

Прикрутите новую деталь к корпусу. Установите решетку от вентилятора и затяните все винты. Подключите штекеры на задней панели прибора, а также заземление. Прикрутите нагреватель к корпусу духовки. Закрепите все это задней пластиной, которую вы также тщательно закрепите на последнем этапе работы.

Неправильная установка температуры

Вы думаете, что это маловероятно? Возможно, но это случается в исключительных ситуациях. Когда вы ставите пирог в духовку, вы часто спешите по другим делам. Вы не всегда проверяете выбранные вами настройки, и это большая ошибка.

Если ваша духовка Whirlpool или другого производителя вполне исправна, а вы все равно достаете сырой чизкейк, посмотрите на температурный режим.

• Решение: Проверяйте градусы Цельсия каждый раз, когда включаете духовку. Не кладите тесто в неразогретый прибор. То, насколько сильно нагревается духовка, в любом случае недолговечно. В случае любопытных малышей рекомендую использовать родительскую блокировку.