Подгорание духовки (снизу или сверху)| 8 причин и решений

При использовании духовки вы, вероятно, не хотите видеть подгоревшую пищу. Иногда, однако, случается, что духовка горит снизу или сверху. Почему и что с этим делать? Узнайте об этом, прочитав приведенное ниже руководство.

Неравномерное пропекание духовки - причины и решения

Неисправность термостата

Иногда духовой шкаф Electrolux, Amica, Bosch или другого производителя поджигает пищу, несмотря на правильную установку температуры. Причиной часто является неисправный термостат. Прибор не работает должным образом во время выпечки, поэтому возникла проблема с выбором температуры.

  • Решение: Термометр для духовки поможет вам диагностировать неисправность. С его помощью проверьте, соответствует ли температура приготовления первоначальной установке. Если вы заметили большую разницу, обратитесь к профессионалу для замены термостата.

Неисправный датчик температуры

У вас сгорела духовка, и вы понятия не имеете, что могло стать причиной поломки? Обязательно проверьте датчик температуры, который часто мешает правильной работе прибора.

К сожалению, этот компонент не подлежит ремонту. Его необходимо заменить на новый.

  • Решение: Будьте очень осторожны в этом случае. Первое, что вам нужно сделать, это отключить прибор от сети. Снимите задний поддон и найдите датчик температуры. У вас не должно возникнуть проблем с его поиском. Вы можете узнать предмет по характерному цвету и подключаемому устройству. Выньте вилку из розетки духовки и вставьте новую. Установите на место заднюю заслонку и подключите духовку к электросети.

Вам надоело, что ваша духовка не работает? Осмотритесь в поисках новой:

Рекомендуем ознакомиться:   Как вспенивать молоко с помощью вспенивателя для молока? Как им пользоваться? [Советы]

Неправильная установка температуры

Вы удивляетесь, почему в вашей духовке Samsung, Siemens или другой марки пригорает пища? Вина часто кроется в плохо отрегулированной температуре. В связи с этим, в качестве средства для отстирывания крови на кухне можно использовать так называемые. метод "на глазок" в этом случае не подойдет.

Помните, что иногда пищу нужно готовить дольше, но при низкой температуре.

  • Решение: Если вы готовите пирог или обеденное блюдо по рецепту, всегда внимательно читайте все инструкции. Узнайте, как правильно запекать продукты, чтобы после извлечения из духовки их нельзя было просто выбросить. Установите в вашей духовке рекомендуемую температуру. Не забывайте, что время выпечки также играет важную роль в духовых шкафах.

Неправильный противень

Вы уже давно столкнулись с проблемой, потому что не знаете, почему духовка горит с нижней стороны? Нередко бывает, что виновником является не дефект прибора или неисправность деталей, а всего лишь противень, в котором вы запекаете продукты.

Проблема кажется тривиальной, но если задуматься, то противень имеет большое значение. Во время выпечки каждый материал по-разному реагирует на высокую температуру.

Например, эмалированному противню требуется больше времени для нагревания. Алюминий, с другой стороны, требует повышенного внимания. Он довольно быстро нагревается, поэтому риск получить ожог в этом случае определенно возрастает.

  • Решение: Проверьте тип и состояние продуктов, прежде чем поместить их в форму. На нем не должно быть грязи или царапин. Помните также, что не все продукты можно подвергать тепловой обработке, напр. в алюминиевой посуде. В основном это касается томатных соусов и цитрусовых фруктов.
  • Дополнительный совет: Узнайте также, как почистить духовку. В материал по ссылке я включил раздел о мытье противней для выпечки. Здесь может пригодиться даже чистка духовки с помощью таблетки для посудомоечной машины.

Неправильно установленный противень

Неправильный выбор уровня приготовления — еще одна причина, по которой духовка Bosch, Siemens или других моделей подгорает снизу. Такая проблема часто встречается, особенно в газовых приборах.

Если поставить противень слишком близко к пламени, низ пирога сильно подрумянится, а верх останется сырым. К сожалению, но это распространенная проблема, даже если вы правильно установили температуру выпечки.

  • Решение: В старых газовых моделях, которые имеют камеру сгорания, лучше всего отрегулировать заслонку перед выпечкой. Не вставляйте блюдо или пирог, пока прибор не достигнет нужной температуры. Нагрев духовки обычно не занимает много времени (особенно в электрических моделях). Для большей безопасности помните, что противень всегда следует устанавливать на среднем уровне.

Сгоревший нагревательный элемент

Вас беспокоит, почему духовка горит с одной стороны? Наиболее распространенной причиной является неисправный нагреватель. Этот элемент подвергается большим нагрузкам и поэтому иногда выходит из строя.

Если вы не видите других неисправностей, скорее всего, вы имеете дело со сгоревшим нагревательным элементом, который необходимо заменить.

  • Решение: Снимите заднюю крышку прибора. Отсоедините все кабели и извлеките поврежденный компонент. Обратите внимание на изоляционную вату, ни в коем случае не двигайте и не повреждайте ее. Установите новый нагреватель и подсоедините к нему все провода. Прикрутите противень и подключите электричество.

Неправильная программа выпечки

Современные духовые шкафы имеют множество функций и дополнительных программ. Трудно понять, для чего они нужны, особенно если вы не читали инструкцию по эксплуатации. Поэтому выбор первой лучшей программы выпечки не будет удачным выбором, особенно для сложных блюд.

Что делать, если духовка горит сверху?

  • Решение: Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте инструкцию и список доступных программ. Проанализируйте, какие духовки хорошо подходят для выпечки тортов и десертов, а какие — для мяса, овощей или рыбы.

Неисправность двигателя вентилятора

Эффективный вентилятор обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри рабочей камеры. Когда какой-либо компонент выходит из строя, возникает проблема пригорания пищи. Термоцикл духовки перестает работать должным образом.

Наклоните духовку и понаблюдайте за поведением вентилятора.

  • Решение: Если у вас нет опыта работы с подобными неисправностями, лучше обратиться за помощью к опытному человеку. Профессионал быстро справится с проблемой и безопасно заменит неисправный мотор вентилятора.

Вывод

Почему духовка горит снизу или сверху? В основном из-за поломки термостата, датчика температуры, нагревателя или мотора вентилятора. Иногда причина заключается в противне (неправильный уровень или материал), неправильной программе или температуре выпечки.

Как это часто бывает, возможные причины могут варьироваться от технических неисправностей до ошибок при использовании. К счастью, вы уже точно знаете, что делать, если в вашей духовке пища пригорает с одной стороны.

Другие руководства по поломкам и проблемам духовых шкафов:

  • Печь не нагревается
  • Духовка печет неравномерно
  • Духовка гудит или шумит
  • Дым из духовки
  • Духовка не держит температуру
  • Духовка не пропекается
  • Духовка не включается
Оцените статью
33-Podarka.Ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подгорание духовки (снизу или сверху)| 8 причин и решений
7 причин популярности попкорна — Какими преимуществами он обладает?