Philips HR3756/00 Avance Vacuum — это высокоскоростной вакуумный блендер. Похоже, это предложение для тех, кто не приемлет компромиссов и хочет приобрести максимально эффективное оборудование. А поскольку я сам разборчив в выборе мелкой бытовой техники для кухни, я был рад возможности протестировать блендер Philips. В следующем обзоре я оценю возможности этого оборудования.
Коктейли из фруктов и овощей, полные витаминов, поддерживают диету, очищают организм и меняют образ питания на более здоровый образ жизни.
В целом: стоит пить!
Но чтобы создать действительно полезный, однородный и вкусный смузи, необходимо использовать правильное оборудование. У Philips здесь что-то первоклассное!
Речь идет о блендере с чашей Philips HR3756/00 Avance Vacuum, который попал ко мне на тестирование. Я проверю и оценю его дизайн, эффективность работы, пригодность вакуумной технологии и все остальные характеристики, которые имеют значение.
Давайте вместе выясним, на что способен этот прибор и попадет ли он в рейтинг блендеров для чаш. Возможно, он понравится вам настолько, что вы решите его купить.
Пылесос Philips HR3756/00 Avance — с чем мы имеем дело?
В двух словах: с эффективным и, к тому же, вместительным блендером с вакуумной чашей.
Однако давайте познакомимся с обещаниями производителя этого прибора, чтобы рассмотреть их в ходе тестирования.
- Philips HR3756/00 — вакуумный блендер. Что это значит? Перед смешиванием ингредиентов она удаляет воздух из чаши, создавая в ней вакуум. Для каких целей? Чтобы ваш коктейль сохранил больше витаминов, дольше оставался свежим и сохранил однородную, бархатистую текстуру спустя несколько часов. Это способ борьбы с окислением и, следовательно, расслоением смузи. Также не образуется столько пены (на самом деле, ее вообще не должно быть!). До сих пор я пользовался довольно простыми блендерами, поэтому мне уже не терпится опробовать вакуумную технологию.
- Как и подобает блендеру премиум-класса, Philips HR3756/00 обладает высокой мощностью и впечатляющей скоростью. 1 400 Вт в сочетании с 35 000 об/мин справляются с измельчением твердых овощей до мелкой скорости. Не обошлось без функции дробления льда и импульсного режима. С ним использование блендера с чашей становится быстрее и проще.
- Сочетание вакуумной технологии и высокой производительности обеспечивает широкий спектр применения. Philips HR3756/00 — это не просто прибор для приготовления смузи. Супы, кремы, пасты, тесто для блинов, муссы, соусы, дипы, гранита, домашнее мороженое или сорбеты — вы будете использовать его для многих лакомств.
- Кувшин и бутылочки (в комплекте 2 штуки) можно без опасений мыть в посудомоечной машине. А стальные ножи можно легко отсоединить от остальных, чтобы быстро промыть под водой.
- Кувшин (и бутылки тоже) изготовлен из тритана, который в несколько десятков раз прочнее пластика. Самое главное, что тритан устойчив к механическим повреждениям, не вступает в химическую реакцию с пищей и весит значительно меньше, чем стекло. Корпус также должен быть долговечным, так как производитель использовал нержавеющую сталь.
- Рабочий объем блендера достигает 1,8 литра. Этого пространства достаточно для создания многокомпонентных смузи из больших кусочков фруктов и овощей или для нескольких человек.
На первый взгляд, Philips HR3756/00 выглядит как инновационный блендер для взыскательных…, фактически, для всех, кто хочет делать лучшие смузи, которые будут оставаться свежими как можно дольше.
Я оценю комплектацию и конструкцию блендера в ближайшее время, а затем перейду к практическому тестированию.
Смотрите далее тест другого блендера: Blendtec Total (тест, мнение) — стоит ли покупать?
Вакуумный блендер Philips HR3756/00 Avance — особенности и дизайн
Даже по коробке видно, что блендер Philips HR3756/00 вместительный и объемный.
А после вытаскивания всего (кроме инструкции и очень классного буклета с рецептами интересных смузи), весь комплект выглядит так:
Давайте рассмотрим отдельные компоненты, начиная с корпуса, в котором находится мотор.
В глаза бросаются две вещи — стальная отделка и панель управления с режимами работы.
Что означают варианты? 2 кнопки вверху управляют вытяжкой воздуха из кувшина (слева) и вытяжкой воздуха с автоматическим запуском вакуумного смешивания (справа).
Под ним — импульсный режим (то есть постепенное измельчение, например, чеснока) и функция измельчения льда. Все четко описано.
Панель управления предусмотрительно размещена на кольце. Само кольцо дает возможность включать/выключать блендер, а также осуществлять ручное смешивание (вы устанавливаете определенный уровень скорости). Диапазон скоростей очень широк. Вряд ли это удивительно, учитывая, что скорость достигает 35 000 оборотов в минуту.
Вы заметите вентилятор на нижней стороне, который предотвращает перегрев блендера (и вообще, в вакуумном режиме прибор запускается и останавливается сам, а в ручном режиме отключается через 3 минуты непрерывной работы — это система безопасности).
Производитель также использовал нескользящие и очень прочные присоски, которые гарантируют исключительную устойчивость. С другой стороны, иногда блендер не так просто отсоединить от столешницы, но иначе и быть не может. Стабильность при работе на высокой скорости очень важна. Блендер не может танцевать на столешнице, и от этого его защищают вот такие присоски.
Сбоку расположен вакуумный модуль, ключевая часть которого находится на крышке.
Модульная часть на крышке блендера Philips HR3756/00 выполнена из нержавеющей стали и является съемной. На крышке также есть кнопка доступа воздуха. После вакуумного смешивания нужно нажать на него, чтобы легко снять крышку. Он также имеет прочное резиновое уплотнение, которое обеспечивает поддержание вакуума в кувшине.
А производитель разместил легко очищаемый фильтр на нижней части крышки.
Многофункциональное лезвие из нержавеющей стали выглядит многообещающе.
Поместите ее в воротник, а затем в кувшин блендера Philips HR3756/00. Это облегчает очистку лезвия от остатков ингредиентов для смузи.
Стальное лезвие намного сложнее, чем в простых и дешевых блендерах с чашей. Вы сразу заметите, что она отличается своей универсальностью и должна справляться с более сложными задачами (напр. измельчения льда или обработки твердой мякоти или замороженных фруктов).
Почему я так говорю? Поскольку нож имеет целых 6 разнонаправленных лезвий (на трех уровнях). Это создает 3D-эффект, эффективность которого я тщательно оценю во время теста на смешивание.
Philips включил в комплект 2 тритоновых бидона, чья емкость заканчивается на 600 мл. Этого достаточно, чтобы хранить достаточное количество вашего любимого смузи.
Бидоны обладают ярко выраженными спортивными характеристиками. Они производят впечатление гораздо более прочных, чем стандартные бидоны, которые поставляются с более дешевыми блендерами. Хранение коктейлей должно быть удобным и безопасным.
Сам кувшин очень вместительный, его мерный стакан заканчивается на 1,8 л.
Он не стеклянный — как и бидоны, он также сделан из тритона. Это делает поднятие кувшина или наливание смузи менее утомительным. Он намного легче стеклянных резервуаров, а с точки зрения прочности он по-прежнему хорошо работает. Не склонен собирать царапины, сколы и другие механические повреждения.
Я не удивлен, что Philips применил такой подход к материалу изготовления этой детали. Емкость огромная, и чем больше коктейлей приготовлено, тем более громоздким будет стеклянный кувшин при наливании, особенно для пожилого человека.
Кстати, вы не боитесь странного послевкусия (как это бывает с пластиком). Тритон не вступает в химическую реакцию с продуктами питания. Я думаю, что в настоящее время это лучший вариант, когда речь идет о материале чаши блендера.
Заканчивая о чашке — она имеет большую и эргономичную ручку. Еще один кивок в сторону удобства.
Собранный блендер выглядит впечатляюще.
Но…
Из-за емкости, продуманного корпуса с мощным мотором и вакуумного модуля Philips HR3756/00 занимает немного места на столешнице.
Посмотрите на сравнение размеров с самым простым чашечным блендером, который был у меня под рукой.
Вы видите разницу, не так ли?
Это цена за максимальную вместимость, мощность и вакуумную технологию. Через несколько минут я проверю, как эти функции работают на практике.
Но в конце этого раздела я все же хотел бы похвалить светодиодное кольцо, которое указывает, по крайней мере, на процесс вакуумирования в кувшине.
Выглядит современно.
В целом, конструкция и оснащение здесь — это плюс…, хотя у меня есть несколько незначительных замечаний.
Стальная отделка немного собирает отпечатки пальцев, но это не трагедия. Просто смочите тряпку и проведите ею по корпусу блендера, и грязь быстро исчезнет.
Производитель мог бы сделать больше с сетевым шнуром. Его длина составляет 1 м, так что так себе.
О классе блендера Philips HR3756/00 можно судить по его большим размерам, но для такого мощного оборудования трудно ошибиться с вместимостью, верно?
Поэтому я не считаю емкость кувшина или размеры корпуса недостатком (напротив, преимуществом!). Именно стратегия производителя отражается в производительности или широком спектре применения.
Теперь давайте перейдем к практическому испытанию по смешиванию различных ингредиентов. Это покажет, подходит ли вам блендер Philips HR3756/00 с вакуумной чашей!
Philips HR3756/00 Avance Vacuum — тест блендинга
Существует множество вариантов коктейлей. Поэтому я купил целый ворох различных овощей и фруктов, чтобы мы с женой могли придумать несколько интересных смесей. Нас вдохновила пара предложений из буклета с рецептами, который прилагается к блендеру.
Ниже представлен результат нашего творчества, а главное — возможности блендера Philips HR3756/00.
Первый коктейль
Что касается первого коктейля, то выбор пал на апельсин, грейпфрут, грушу, авокадо и шпинат. В качестве основы была использована кокосовая вода.
Я решил попробовать и вакуумную технологию, и смешивание без нее, чтобы сравнить результаты.
Чаша блендера на этот раз на практике показала, насколько она вместительна.
Чтобы автоматизировать процесс удаления воздуха и мгновенного смешивания, достаточно нажать одну кнопку и подождать несколько минут, что я и сделал.
Ниже представлено видео, демонстрирующее создание вакуума в кувшине, а также сам метод и эффективность смешивания:
Как видите, вытяжка воздуха работала нормально. 60 секунд. Затем блендер перешел в фазу короткого пульсирования для предварительного смешивания ингредиентов. Разумное решение. После этого процесса он пошел до конца, смешивая продукты на высокой скорости.
Все это заняло даже не 2,5 минуты, и мне не пришлось вмешиваться в работу прибора.
Когда дело доходит до объема работы… если вы хотите досадить соседу в воскресное утро, такой блендер подойдет для этой цели.
Но давайте будем честными — в чашечном блендере (особенно высокоскоростном!) Дело не в культуре работы, а в эффективности. Он шумит, потому что должен шуметь. 35 000 оборотов в минуту имеют свои последствия.
С другой стороны, если шум действительно раздражает вас, ничто не мешает вам создать вакуум без автоматического блендера и запустить его в ручном режиме. Затем вы сами устанавливаете уровень скорости.
Но вернемся к коктейлю. После разлива в стаканы я сразу оценил вакуумную технологию.
Все ингредиенты были смешаны идеально. Об этом свидетельствует однородная текстура, излучающая свежесть.
Как обещает Philips, на напитке нет пены.
Поскольку я разделила ингредиенты для этого смузи на 2 этапа смешивания, я решила использовать Philips HR3756/00 во второй раз традиционным способом.
Что я имею в виду? Без вакуума и с ручным смешиванием с использованием кольца переменной скорости.
В процессе я обнаружил, что Philips HR3756/00 определенно может работать тише. Все зависит от ваших настроек и требований. Я крутил обороты, но в результате быстро приготовил еще один идеально смешанный коктейль.
Однако я заметил, что его цвет стал менее насыщенным. Вакуум способен извлечь из ингредиентов больше витаминов и питательной ценности. И в этом случае происходит гораздо более интенсивное окисление, что сразу бросается в глаза.
На напитке также образовалась пена.
Вкус не стал намного хуже, смузи все еще был приятным на вкус, хотя, конечно, уже не таким полезным. Вакуумное смешивание — это больше витаминов, более длительная свежесть и консистенция…, что я и решил проверить.
Я отставил 2 стакана со смузи из обеих попыток на несколько часов.
Смузи, приготовленный традиционным способом, не сохранил идеально однородную консистенцию, а также первоначальную интенсивность цвета. Нижняя часть стала бледнее, появилось расслоение. Тот, что слева, приготовленный с помощью вакуума, все равно выглядел идеально.
Разница в цвете очевидна. С точки зрения расслоения, возможно, нет огромного разрыва, но имейте в виду, что Philips HR3756/00 смешивает чрезвычайно эффективно. И здесь это тоже помогает, хотя многое зависит и от конкретных ингредиентов в напитке.
Тем не менее, я не вижу причин не воспользоваться преимуществами вакуума. И так, у вас есть выбор по поводу автоматизации смешивания.
Итак, первый тест на смешивание прошел для блендера успешно. Вакуумная технология — это не причуда, а реальное преимущество… и какое это преимущество!
На второй день я решил создать еще один коктейль, но на этот раз, чтобы сравнить оборудование с другим блендером (без вакуумной технологии и с гораздо худшей производительностью). Итак, перейдем к следующей части теста!
Второй коктейль
Второй коктейль состоял из совершенно других ингредиентов. Не изменилась только основа в виде кокосовой воды. Ингредиенты, которые я выбрал: ананас, манго, желтые яблоки, лимон и мята.
Немного более высокий уровень сложности, так как мякоть яблока тверже, чем остальные, а также я решил, что этот смузи будет довольно густым. Но я все еще был уверен, что блендер Philips HR3756/00 блестяще справится со своей задачей в.
И я не ошибся! И снова я использовал вакуумную технологию. В результате получился коктейль с насыщенным, натуральным цветом и гладкой текстурой.
Сверху не было ни пены, ни пузырьков, ни, тем более, комочков. Не думаю, что он мог бы получиться лучше, верно? Безусловно, один из лучших блендеров для приготовления смузи.
Затем я поместил ту же порцию ингредиентов в стандартный блендер с более низким потенциалом. Я поставил ему гандикап: для смешивания требуется больше времени (почти в 2 раза). Однако конечный результат оказался значительно хуже. Коктейль не имел такой однородной консистенции. Вместо этого был блендер.
Я также заметил, что он выходит более плотным. В целом, я не наливал слишком много кокосовой воды (всего 100 мл в оба блендера); я знал, что напиток будет довольно густым, но вариант с блендером Philips понравился мне гораздо больше. Хотя он работал заметно короче.
Эта смесь ингредиентов сама по себе не дала много пены, но вы легко заметите, что коктейль из упрощенного блендера имеет много пузырьков. Было гораздо больше окисления, что, вероятно, уменьшило количество питательных веществ в напитке.
Все эти наблюдения становятся еще более очевидными при прямом сравнении качества приготовленных коктейлей.
Сразу видно, какое оборудование лучше справилось с задачей тщательного смешивания ингредиентов, извлекая лучшее для нашего организма.
И это еще не конец сравнения, потому что я решил сделать еще один коктейль — на этот раз с молоком.
Третий смузи
Для третьего теста я решил еще раз обратить внимание на преимущества вакуумной технологии.
Я решил приготовить фруктовый молочный коктейль. Я закинула в оба блендера клубнику, малину и кусочки ананаса, залила все это молоком.
Молоко склонно к вспениванию во время смешивания, а также быстрее теряет свежесть, поэтому это сравнение показалось мне ценным.
Что было круто в этом блендере, так это процесс вытяжки воздуха. На видео ниже вы можете увидеть, как именно воздух проходит через молоко, оставляя в итоге лишь вакуум в чашке.
Несмотря на это, я думала, что определенный слой пены все равно образуется. Я ошибался — на поверхности было видно лишь небольшое количество пузырьков.
Консистенция, конечно, была однородной, все смешивалось точно и быстро.
Далее я достал обычный блендер и использовал его для приготовления того же смузи.
Как я и ожидал, он получился гораздо хуже, чем тот, что из Philips, что подтверждают фотографии ниже.
И снова напиток из обычного блендера имел менее насыщенный цвет, менее гладкую текстуру и слой пены с большим количеством пузырьков.
Как вам уже хорошо известно из этого теста, вакуумная технология дает не только краткосрочные результаты. Через несколько часов смузи практически не должен потерять свой первоначальный вид… по сравнению с блендингом без вакуума, особенно из менее мощного аппарата.
И я решил сравнить.
Посмотрите, как выглядели оба напитка через несколько часов:
Смузи справа, то есть сделанный без пылесоса и в менее мощном блендере, очень быстро начал расслаиваться и просто…портиться.
А блендер Philips HR3756/00 выглядел практически так же, как и сразу после приготовления! Я выпил его без страха и, как видите, до сих пор жив и здоров.
Эти 3 теста на смешивание полностью убедили меня в сокрушительном превосходстве такого эффективного вакуумного блендера, как протестированный Philips HR3756/00. На самом деле, после первой попытки я знал, что приду именно к такому выводу.
Для дополнительного испытания блендинга есть функция измельчения льда. После этого вы узнаете окончательный вердикт о покупке рассмотренной техники.
Тест на дробление льда
Последним тестом была проверка функции дробления льда. Итак, я наполнил чашу блендера Philips HR3756/00 льдом.
Я запечатлел процесс дробления на видео ниже:
Как видите, протестированная функция состоит из постепенного дробления с очень сильными пульсациями. При нажатии кнопки все остальное делается автоматически, блендер сам завершает работу.
Результат? Идеально измельченный лед.
И снова прибор не подвел меня, благодаря мощному мотору и хорошо продуманным лезвиям. А приготовленный таким образом лед можно использовать для приготовления граниты или для охлаждения фруктового или алкогольного напитка.
Пылесос Philips HR3756/00 Avance — окончательный вердикт
Блендер Philips HR3756/00 Avance Vacuum оказался отличным оборудованием.
После общения с таким устройством я уже знаю, что больше не хочу пользоваться обычным блендером.
Благодаря вакуумной технологии коктейли, приготовленные из различных ингредиентов, всегда получались однородными, с интенсивным цветом, без пены и дольше сохраняли свежесть.
Если вы хотите делать самые полезные смузи или часто смешивать твердые ингредиенты, это оборудование для вас.
Я подвел итог всего теста в виде плюсов, минусов и нейтральных характеристик. Взгляните на них, чтобы быть уверенным в своем решении о покупке.
Плюсы Philips HR3756/00
- Вакуумная технология — настоящий хит! Наибольшее удобство в блендере с чашей. Смузи полезнее, не пенится, имеет гладкую текстуру, не расслаивается и дольше остается свежим. Вытяжка воздуха из чаши также не занимает много времени и не сопряжена с какими-либо сложностями — все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку. Я также оценил это в статье о том, стоит ли покупать вакуумный блендер.
- 35 000 оборотов в минуту делают свою работу. Это делает Philips HR3756/00 чистокровным высокоскоростным блендером. Он сделает арахисовое масло из орехов, быстро измельчит лед или разомнет вареный нут для хумуса. Для многих людей это важное применение для блендера, и мощный мотор и привод являются огромным преимуществом в этом случае.
- Производительности способствует великолепно выполненный нож из нержавеющей стали. У него 6 лезвий, так ловко расположенных на 3 уровнях, чтобы с легкостью измельчать твердые продукты.
- Во втором из тестовых коктейлей было очень мало жидкости по отношению к ингредиентам, помещенным в чашу. Несмотря на это, Philips HR3756/00 не заедает, отлично измельчает продукты.
- Чаша очень вместительная и сделана из тритана. На данный момент это лучший вариант. Он демонстрирует высокий уровень прочности, безопасен в использовании и при этом имеет небольшой вес.
- Производитель добавил в комплект 2 прочных бидона. Также изготовлены из тритана и имеют емкость 0,6 литра каждый. И это совсем не стандартно — я знаю много дорогих блендеров, которые не имеют таких аксессуаров сразу в комплектации.
- Корпус прибора, а также вакуумный модуль на крышке изготовлены из нержавеющей стали. Это гарантия долговечности, а также элегантного дизайна.
- Philips HR3756/00 надежно стоит на кухонном столе во время смешивания. Это связано с прочными присосками, благодаря которым оборудование не меняет своего положения во время использования.
- Все устройство легко чистится. Во-первых, большинство компонентов можно мыть в посудомоечной машине, а во-вторых, вы можете легко разобрать все, включая лезвие или вакуумный модуль на крышке. Поэтому очистка блендера с чашей пройдет без проблем.
Минусы Philips HR3756/00
- Шнур питания короткий — 1 м. На моей кухне это не было большой проблемой, но на других может быть по-другому. Я считаю, что производитель должен давать гарантию на 1,5 м. Я удивлен, что это не так в случае с.
Нейтральные характеристики Philips HR3756/00
- Цена кажется высокой для кувшинного блендера. Но если учесть потрясающую производительность и преимущества вакуумной технологии, это имеет свое оправдание. Конечно, если вы готовите один смузи в месяц и сразу его выпиваете, вам, скорее всего, понадобится только более дешевая модель… если только вы не хотите, чтобы напиток был максимально полезным для здоровья. Такие инвестиции почти всегда имеют смысл, особенно для семей, людей на диете, спортсменов или всех, кто регулярно пьет смузи и заботится об их качестве. Мой тест убедил меня купить мощный вакуумный блендер в следующий раз. И, вероятно, моим выбором будет Philips HR3756/00, так как, к сожалению, мне придется отправить его обратно производителю.
- Philips HR3756/00 умудряется быть очень громким, но… разве может быть иначе? Я не знаю более тихого высокоскоростного блендера. Частота вращения более 30000 оборотов в минуту всегда приводит к шуму. С другой стороны, у вас в любом случае есть переменная скорость, и на низких ступенях объем смешивания максимально сносный. Кстати, только при приготовлении первого смузи шум показался мне более раздражающим. Думаю, позже я привык к нему.
- Оборудование имеет свой вес, размеры тоже не самые маленькие. Однако я буду несправедлив, если отнесу это к минусам. Почему? Поскольку вес увеличивается в основном за счет достойного исполнения из нержавеющей стали. Надежный двигатель и электроника, вероятно, также вносят свой вклад в общий вес. В конце концов, я бы предпочел иметь надежный и хорошо сделанный прибор, чем легкую дешевку.
Принимая во внимание все это, я ставлю блендеру Philips HR3756/00 с чашей оценку 4,5/5. Я рекомендую его к покупке и, кстати, выделяю его как новинку в этой категории, поскольку достойные вакуумные блендеры в настоящее время не представлены на рынке в изобилии.
