Мощность вафельницы — самый важный параметр, так как он влияет на ее общую мощность (и использование). Вы должны точно знать, как выбрать мощность вафельницы, чтобы она соответствовала вашим ожиданиям. Следующее руководство поможет вам сделать это наилучшим образом. Это поможет вам принять взвешенное и разумное решение!
Какая мощность вафельницы?
Если вы хотите легко приготовить хорошо пропеченные, хрустящие вафли, выбирайте вафельницу мощностью не менее 800 Вт. Многие считают, что лучшими вафельницами являются те, которые имеют мощность 1000 Вт и более.
Не покупайте более слабый прибор, даже если он соблазняет вас очень привлекательной ценой. Мощность менее 750 Вт не даст вам хороших результатов. Вы определенно не испечете корж до золотистого цвета. Скорее всего, вы будете жаловаться на сырую середину независимо от того, как долго вы держите вафли на тарелках.
Насколько важна мощность вафельницы?
От этого параметра зависит эффективность работы прибора. Мощность влияет на то, насколько легко вы сможете приготовить хрустящие, хорошо пропеченные вафли. Знайте, что от этого также зависит скорость нагрева оборудования и температура, которой оно достигает.
Чем мощнее оборудование, тем меньше времени вам потребуется на приготовление закуски. Это связано как с быстрым нагревом вафельницы, так и с выпеканием самого теста.
Приобретая слабый прибор, вы рискуете остаться недовольным своим выбором. Для достижения заданной температуры уже потребуется очень много времени, не говоря уже о простом приготовлении вафель. Обычно, сколько бы вы ни увеличивали время выпекания теста, вы не добьетесь желаемого результата.
Вафли из оборудования с недостаточной мощностью получаются резиновыми, без красивого цвета или даже неравномерно пропеченными. С такой вафельницей вы часто переходите из крайности в крайность. Тесто либо сырое в середине, либо подгоревшее сверху (а иногда вы замечаете и то, и другое).
Интересно, что выбор слишком мощного прибора также является плохой идеей. Особенно если вы готовите вафли время от времени и только для нескольких человек, а не для массового производства. Эксплуатация профессиональной вафельницы с очень высокой мощностью доставит вам неудобства. Неправильная установка температуры и неправильное время выпечки приведут к тому, что вместо вкусной закуски вы получите подгоревший пирог.
Мощность вафельницы для дома
Если вам нужна эффективная домашняя вафельница, 750-1000 Вт будет более чем достаточно. Для более требовательных людей хорошим выбором будут приборы мощностью до 1500 Вт.
С таким оборудованием вам будет очень легко приготовить хорошие вафли. Вы забудете о жалобах на долгое время нагрева или выпекания теста. В то же время вам не придется беспокоиться о том, что на выходе вы получите резиновые и недожаренные вафли, которые невозможно будет съесть.
Помните, что чем больше пластины, тем выше должна быть мощность вафельницы. Если вам нравятся вафли в форме сердечек, уложенных в цветы, выбирайте вафельницу получше.
Мощную вафельницу можно использовать для приготовления всех видов вафель, даже бельгийских или сухих. В вафельнице можно легко приготовить и другие блюда, например. макаронная запеканка или быстрое печенье. То, что вы можете приготовить в вафельнице, может вас удивить!
Возможности вафельницы для ресторанов
В заведении общественного питания необходимо более мощное оборудование. Именно поэтому в ресторанах вы встретите приборы мощностью не менее 1500 Вт. Это нижний предел.
Нередко их мощность выше, до 2 000 Вт. Здесь кроется секрет идеально пропеченной, хрустящей закуски. Конечно, не забывайте, что тесто должно быть приготовлено правильно, с соблюдением пропорций и консистенции.
Обратите внимание, что вафельница для ресторанов часто помимо высокой мощности обладает полезными функциями. Вот, например. таймер, который подскажет вам, когда вафли нужно вынуть из середины.
Мощность вафельницы для кафе, кондитерских и киосков
Ситуация здесь похожа на ситуацию в ресторане. Хорошая вафельница для кафе, киоска или кондитерской имеет мощность 1500– 2000 Вт.
Это важно, потому что только мощное оборудование гарантирует быстрый нагрев и выпечку теста. Вы же не любите долго ждать свою закуску?
В вышеупомянутых местах иногда можно встретить специальные промышленные двойные вафельницы. Их мощность составляет 2 x 1500 Вт или 2 x 2000 Вт. Они позволяют готовить четыре большие вафли одновременно, так что ваши клиенты не будут испытывать нетерпения. Конечно, такие приборы потребляют больше электроэнергии, но для многих заведений они являются большим подспорьем.
Как установить мощность в вафельнице?
Обычно для этого используется ручка, возможно, ползунок. Вы заметите рядом с ней маркировки‘min’ и‘max’, а иногда и конкретные значения. У вас не должно возникнуть проблем с использованием вафельницы.
Некоторые производители используют разные символы. Это, например. ‘низкие’ и‘высокие’ или‘светлые’ и‘темные’ (это относится к цвету вафель).
Если вы чувствуете, что ваша закуска выходит не идеально, используйте метод проб и ошибок. Попробуйте несколько различных настроек мощности, чтобы найти подходящую. Вы также найдете много полезной информации о настройке мощности в прилагаемом руководстве.
Наконец, помните, что мощность может быть самым важным параметром этого оборудования, но не единственным. Если вы хотите сделать лучший выбор, узнайте, какую вафельницу купить и на что обратить внимание.
