Использование соковыжималки должно сопровождаться выбором подходящих для нее фруктов. Одно дело — иметь продукты, из которых вы добываете сок, другое — подготовить их. Самый быстрый способ узнать, какие фрукты подходят для приготовления сока, а какие нужно чистить, — из этой статьи!
Какие фрукты для соковыжималки?
Хотелось бы сказать, что все, потому что, в конце концов, каждый фрукт содержит большое количество витаминов и минералов. К сожалению, не все ингредиенты подходят для отжима в соковыжималке.
Почему? Так, многие продукты состоят из большого количества целлюлозы, и именно она чаще всего является причиной засорения сетчатого фильтра в приборе.
Из чего же можно приготовить сок в соковыжималке?
Выбирайте только твердые, но спелые фрукты. Лучшими будут продукты из органического и проверенного источника. Также выбирайте сезонные продукты, которые обычно не хранятся слишком долго. Кроме того, они состоят из большого количества воды, а известно, что она является основным ингредиентом в жидких закусках.
Я также знаю, что наш рынок изобилует продукцией из других стран. Если вы также хотите выжать из них сок, выбирайте только те, которые растут в нашей климатической зоне. Это позволяет избежать плодов длительного путешествия, причем не всегда в лучших условиях.
Я также подготовил для вас несколько идей. Прислушайтесь к следующим советам по выбору ингредиентов, и у вас получится вкусный домашний сок, богатый ценными питательными веществами.
Цитрусовые фрукты
Хотя вы, вероятно, ассоциируете их в основном с соковыжималками (в рейтинге соковыжималок они представлены), они отлично подойдут и здесь. Итак, вам больше не нужно задаваться вопросом, можно ли выжимать апельсины в соковыжималке, потому что ответ — ДА!
Используйте грейпфруты, помело, лимоны, мандарины или лаймы, чтобы получить напиток, насыщенный витаминами. Помните, что цитрусовые требуют предварительного тщательного очищения от кожуры.
Фрукты проделывают долгий путь, прежде чем попасть к нам в страну. Кроме того, они часто находятся в пыльных помещениях, где их дополнительно опрыскивают специальными защитными средствами. Они, в свою очередь, часто содержат большое количество химических веществ, которые, как вы знаете, часто не являются безопасными для здоровья.
Поэтому, прежде чем выжимать сок из таких фруктов, подготовьте их к этому и хорошенько вымойте. Таким образом, вы обеспечите себе полезный и вкусный напиток из лучшей соковыжималки.
Сезонные фрукты
Здесь все зависит от того, в какое время года вы хотите приготовить сок. Помните, что лучше всего использовать свежие продукты от местных поставщиков. Только в этом случае вы можете быть уверены, что полученный напиток на 100 процентов органический и не содержит вредных химикатов.
Поэтому весной выбирайте:
- Клубника.
- Вишня.
- Яблоки (ранние сорта).
- Вишня.
- Крыжовник.
Летом тянитесь к:
- Клубника.
- Арбуз.
- Blackberries.
- Ревень (добавляйте только небольшое количество, чтобы не повредить соковыжималку).
С другой стороны, осень — это сезон для:
- Яблоки.
- Груши.
- Сливы.
- Виноград.
Зима уже не такой добрый сезон для фруктов, поэтому выбирайте в это время прежде всего яблоки и груши. Вы также часто можете найти товары от местных поставщиков.
Помните, что вы также можете обогатить свои соки овощами. Добавьте морковь или свеклу, порезанную на мелкие кусочки, и вы создадите настоящую витаминную бомбу.
Что нельзя делать с соком в соковыжималке? Данный тип устройства плохо справляется с листовыми овощами, напр. Шпинат. То же самое относится и к более мелким фруктам, таким как малина. Работа соковыжималки имеет много преимуществ, но также и несколько ограничений.
Нужно ли чистить фрукты для соковыжималки?
Все зависит от конкретного продукта и, более конкретно, от типа корочки. Как вы знаете, не все продукты съедобны и не все из них подходят для помещения в соковыжималку.
Многие скины вообще не имеют сока. Некоторые из них также опасны для самого прибора. Еще один момент касается происхождения фруктов.
Большая часть сока поступает с других континентов, где его опрыскивают химикатами на время путешествия.
Поэтому лучше всего выбирать ингредиенты от региональных поставщиков. Фрукты из проверенных источников не содержат вредных соединений, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье.
Возвращаясь к теме, нужно ли чистить фрукты для соковыжималки, ответ прост. Да, если у них жесткая и несъедобная кожица. Здесь в первую очередь следует упомянуть цитрусовые всех видов, то есть апельсины, мандарины, грейпфруты, помело, лимоны и лаймы. Аналогичная ситуация с арбузом, дыней и ананасом.
Не очищайте фрукты со съедобной кожурой. К ним относятся яблоки, груши, сливы, абрикосы и нектарины. В случае с последним, помните, что не стоит перебарщивать с количеством. Такие продукты содержат много мякоти, которая может засорить сетчатый фильтр соковыжималки.
Есть некоторые споры по поводу киви и небольших цитрусовых. Хотя чаще всего перед приготовлением сока овощи очищают от кожуры, многие люди вообще не рекомендуют этого делать.
В случае с киви кожура, конечно, несъедобна, но она значительно облегчает выжимание напитка. Он также будет следить за тем, чтобы важные части вашего прибора не засорялись. Кроме того, вопреки видимости, она не вредна для организма и содержит большую порцию витаминов.
Кожура лимона, мандарина и лайма, напротив, содержит антиоксиданты, которые идеально подходят для борьбы с холестерином. Если вы решили положить в соковыжималку целый фрукт, не забудьте все равно разрезать его на несколько частей. Это, безусловно, облегчит и ускорит процесс.
Нужно ли чистить овощи для приготовления сока?
Многие ингредиенты вообще не требуют этого. Примером может служить огурец, который содержит съедобную кожуру. В ее составе вы найдете ценные минералы, такие как. калий. Кроме того, сок, выжатый из целого огурца, обладает ценными свойствами, улучшающими состояние кожи.
Не забудьте только тщательно вымыть овощ, особенно если вы покупаете его из непроверенного источника.
Что насчет других овощей? Нужно ли чистить свеклу для приготовления сока? И здесь ваша задача облегчается, и вам не придется этого делать. Просто отрежьте все концы и выступающие части и, конечно же, промойте овощ под проточной водой.
Не очищайте стебель сельдерея от кожуры. Кроме того, обычно сельдерей имеет идеально гладкую поверхность, поэтому вы легко заметите, что он не нуждается в особой обработке.
Остался еще один овощ, который прекрасно сочетается с яблоками, но не только. Нужно ли чистить морковь для приготовления сока? Нет, если сок поступает от надежного продавца. Просто отрежьте концы и промойте весь корнеплод под проточной водой.
Кожура моркови обладает множеством ценных для здоровья свойств, многие из которых также благотворно влияют на цвет кожи.
Особенно это касается молодых овощей. В случае с прошлогодней морковью или той, что долго лежала в магазине или погребе, лучше избавиться от кожицы с нее. В противном случае вы получите слегка горьковатый и неприятный на вкус сок.
Что делать с мякотью из соковыжималки?
Мусс или смузи — хорошая идея. Знайте, что полученная мякоть из овоща или фрукта уже не содержит огромного количества питательных веществ, но богата клетчаткой.
Смузи, который вы приготовите из нее, не только насытит ваш организм, но и увлажнит его. Добавьте к остаткам в соковыжималке ваш любимый сок, йогурт, кефир или даже семена чиа, чтобы создать вкусную закуску, идеально подходящую для второго завтрака, обеда или полдника.
В случае с мякотью овощей приготовьте из нее ароматный крем-суп. Добавьте любимые травы и специи, украсьте хрустящими гренками или сливками, и ваш ужин будет готов через несколько минут.
Другой вариант — использовать "лимоны". Энергетические шарики. Вы легко можете взять их с собой на работу, и, что самое главное, они защищают вас от ненужных перекусов сладостями. Оставшиеся овощи также можно использовать для приготовления вегетарианских котлет. Обогатите их вкус и текстуру, добавив яйца или сою. Это быстрый способ приготовить легкое, но полезное блюдо.
Ваши домашние животные также будут в восторге от мякоти соковыжималки. Многие из них, такие как. Кролики, мыши и даже шиншиллы с удовольствием съедят всю мякоть. Растения также являются альтернативой. Из мякоти приготовьте экологическое удобрение и разложите его в горшках, и уже через несколько дней ваши цветы приобретут яркий цвет и более приятный внешний вид.
Однако вы предпочитаете мешки для пылесосов? Ознакомьтесь с оборудованием для их изготовления:
- Рейтинг чашечных блендеров
- Рейтинг блендеров для приготовления смузи
