Что нельзя хранить в холодильнике и почему?

Существует довольно много продуктов, которые плохо хранятся в холодильнике. Они быстрее портятся, теряют вкус и текстуру и могут даже навредить вам. Знайте следующий список, чтобы не тратить зря продукты и что нельзя класть в холодильник!

Что нельзя хранить в холодильнике и почему?

Экзотические фрукты

Вы наверняка не раз задавались вопросом, что нельзя хранить в холодильнике, но наверняка вы регулярно кладете в холодильник хотя бы один предмет из этого списка. Скорее всего, это экзотические фрукты.

Экзотические фрукты, необычные для нашего климата, не следует хранить в холодильнике, так как они предпочитают сухую и более теплую среду. В прохладной камере они быстрее портятся и теряют свой вкус и характерный аромат.

Экзотические фрукты, которые лучше хранить в корзине возле холодильника: бананы, цитрусовые, ананасы, манго и авокадо.

Интересно, что даже родные малина, клубника или груши гораздо лучше хранятся вне холодильника.

Мед

Мед также не подходит для хранения в холодильнике. Прежде всего, потому что они кристаллизуются и затвердевают, что затрудняет их выемку. Мед также легко проникает в другие запахи, что плохо сказывается на его вкусе и аромате.

Предпочтительно хранить такие продукты, как мед, в закрытом шкафу при комнатной температуре. Защищайте его только от солнечного света.

Бобовые

Положите любые бобовые в шкаф или кладовую, а не в холодильник. В прохладной, влажной среде они быстрее гниют и пригодны только для выбрасывания.

Затененные места, более прохладные, чем другие комнаты в доме, хорошо подходят для хранения таких продуктов.

Некоторые овощи

Во многих холодильниках вы найдете отдельные ящики для фруктов и овощей, поэтому может показаться неожиданным, что некоторые из этих продуктов не следует туда класть.

К овощам, непригодным для хранения в холодильнике, относится картофель. В холодильнике они быстро потеряют свой вкус и будут более склонны к гниению.

Еще один пример овоща, который не чувствует себя комфортно в холодильнике, — кабачки. Вопреки тому, что вы можете подумать, они быстрее сгниют во влажном, прохладном климате, чем вне холодильного отделения.

Также избегайте класть в холодильник огурцы, помидоры и перец. Почему? По той же причине — они быстрее портятся.

Не храните морковь и лук в холодильнике. Дольше сохраняют свежесть в сухом, затененном месте.


Ищите новый, лучший холодильник для охлаждения и замораживания продуктов? Посмотрите мои списки:


Сухие товары

Холодильник — не лучшее место для сыпучих продуктов, например, муки, крупы, соли и сахара. Эти продукты быстрее плесневеют во влажной среде.

Лучше хранить их в закрытом шкафу, где им не угрожают влага и прямые солнечные лучи.

Отделение холодильника не подходит для хранения кофе и чая. Специи и травы не только быстро плесневеют во влажном состоянии, но и полностью теряют свой аромат.

Специи и травы

Все травы и специи, включая, например, чеснок, теряют свой аромат в холодильнике и быстрее портятся (особенно свежие продукты).

Поэтому лучше хранить их в сухих контейнерах и корзинах, размещенных в одном из кухонных шкафов.

Выпечка

Холодильник — не место для хлеба. В холодильнике они чернеют быстрее, чем вне его.

Даже обертывание в фольгу не спасет их, а только ухудшит ситуацию. Хлеб, упакованный таким образом, быстрее плесневеет.

Резюме

Не храните в холодильнике следующее: экзотические фрукты, мед, бобовые, некоторые овощи (картофель, морковь, кабачки, лук и даже огурцы, перец или помидоры), сыпучие продукты, специи, травы и хлеб.

Помните также, что даже у продуктов, подходящих для хранения в холодильнике, всегда есть свои требования.

Хотите знать все советы?

  • Сначала узнайте, какова оптимальная температура в холодильнике. Это позволит продлить свежесть ваших продуктов без потери их вкуса.
  • Ознакомьтесь также со способами штабелирования холодильника. Получив эти знания, вы сможете рационально использовать пространство вашего прибора. Будут одновременно эргономичными и безопасными для пищевых продуктов.
Рекомендуем ознакомиться:   Размеры стиральных машин - обзор размеров стиральных машин
Оцените статью
33-Podarka.Ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Что нельзя хранить в холодильнике и почему?
Колонный вентилятор — стоит ли покупать? [7 преимуществ и 4 недостатка]